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葵花籽油
品名:名仕索菲亞
原產國:烏克蘭
工藝:低溫壓榨
保質期:24個月
產品特點:低溫壓榨葵花籽油，富含維生
素E及88.6%不飽和脂肪酸，適宜人體吸收。
產品規格: 1L、5L.
名仕索菲亞葵花籽油
? 當今油的提取技術主要分為兩大類：
? **類是化學浸取法
? 就是將油原料放入浸取液，等原料的油滲出，再用其它化學原料把油中的其它物質替出。
? 這種方法油的產量比較高，成本也較低。但缺點是油的化學物質無法**清除。
? 土耳其、中東目前用此方法較多。屬于正在逐步淘汰的工藝。
? 第二類是壓榨法
? 壓榨法分為古法壓榨和現代壓榨。
? 古法壓榨也稱為熱榨法，就是先將原料炒熟，然后進行壓榨。這樣的工藝出油率比較低，油的味道純正。
? 缺點是油中的微量維生素會被破壞。
? 現代壓榨是低溫壓榨，也稱冷榨。這樣方法是對原料破碎，然后直接壓榨出油，如果精煉，還需要除色、除臭等多道手續
? 這種工藝對原料衛生、生產環境等要求稍高，產量上不如浸出法高。
? 但油品從質量上、營養成份上都比其它工藝生產的油品要好。也是世界主要油企普遍采用的生產工藝。＊（名仕旗下葵花籽油屬于這種工藝）
n 詳細的流程如下：
n 油料→磁選去鐵→去石→剝殼機→破碎→壓胚→蒸炒→壓榨→過
濾→毛油→精煉脫膠→精煉脫酸→精煉脫色→精煉脫臭→過濾→
脫蠟→灌裝
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