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　　春季是一年中果園管理的關鍵時期，在春季果園管理要以"科學施肥、保障坐果、控制病蟲害"等為重點，以確保水果產量。
　　葡萄
　　一、肥水管理
　　1、幼樹：每月一次，株用尿素0.5-1兩，雞糞2斤為宜。6月后可適當增加。
　　2、成年樹：（1）萌芽前，株施尿素2-3兩，人畜糞25-50斤（或雞糞5-10斤）。若遇干旱，灌一次透水，以確保萌芽整齊。（2）花前5-10天或初花期噴1-2次0.3﹪磷酸鉀銨加0.1﹪硼砂。（3）5月幼果膨大至果實成熟前，株施尿素2兩，過磷酸鈣1-2公斤，硫酸鉀2兩，人畜糞25-50斤（或雞糞5-10斤）。
　　二、整形修剪
　　1、摘心：4月下旬至5月上旬初花時，留7-8片葉摘心（分品種而定），以后的副梢留2-3個，每枝留1-3葉反復摘心。
　　2、疏花疏果：花前一周，將過多的花穗疏除，強壯果蔓留2穗，中庸果蔓只留1穗，弱蔓不留，同時將花穗末端的1/3-1/5及時疏去。原則上畝留花穗以不超過4500穗。在5月下旬，疏去過小過密和不規則的果粒，以保持每穗不超過50-60粒為宜。
　　三、病蟲防治
　　1、芽萌動但未抽梢，用0.3-0.5度石硫合劑防治黑痘、白粉病和短須螨。
　　2、4月上旬用50%多菌靈650倍或70%甲基托布津600倍或速克靈600倍防灰霉病。
　　3、生長期遇雨，天晴后應防花腐、白粉、房枯病等，可用施灰樂加殺蟲殺螨劑。
　　4、5月中下旬，可用退菌特800倍或50%多菌靈800倍加殺蟲殺螨劑，防治炭疽病、黑痘病、短須螨等。
　　梨
　　一、肥水管理
　　1、幼樹：以氮肥為主，每月一次，株施0.1-0.2公斤加人畜糞10公斤左右。
　　2、結果樹：（1）2月底至3月初株施復合肥1-2公斤，人畜糞30-50公斤左右。（2）果實膨大前，株施硫酸鉀復合肥0.3-0.4公斤，促進果實生長。（3）葉色轉綠后，噴施0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀，間隔10-15天一次。
　　二、疏果
　　謝花后至5月中旬疏除畸形果、病蟲果、過密果、小果，留果柄長粗、果形好、果皮色澤青秀的好果。
　　三、病蟲防治
　　1、早春梨芽萌動前，噴一次波美石硫合劑3-5度。
　　2、初花期（花開5%），噴80%敵敵畏800倍防治梨實蜂、梨莖蜂等害蟲。
　　3、謝花后（花落80%），噴50%的多菌靈500倍加敵敵畏或氧樂氰菊防治食心蟲、梨蚜、梨虎等；選用50%辛硫磷500倍液防治梨癭蚊；用代森錳鋅1000倍液或退菌特1000倍液或粉銹寧800倍液防治梨黑星病、銹病。
　　4、被梨莖蜂危害的新梢，在受害處以下3厘米左右及時剪除。
　　5、5月下旬，噴1次1∶2∶200-240波爾多液，防治梨黑星病等多種病害。